保存に便利なチャック付き
もちもちプチプチとした食感
食物繊維が白米の28倍
・お手軽!
お米に混ぜて炊くだけ!
・さらに!
食物繊維もたっぷり!
お好みの量で使える!
茶碗2杯で一日分の食物繊維を補えます。
○もちプチ食感のもち麦
大麦はうるち性・もち性に分類され粘性が高くもちもちした食感のもち性の大麦が「もち麦」です。
冷めてもおいしくいただけます。
○うれしい2つの食物繊維!
もち麦は不溶性、水溶性の食物繊維をバランスよく含んでいます。普段の食生活で不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
主食をもち麦ごはんにすると、茶碗1杯で食物繊維約2.5g※3を摂取できます。
※3 ●茶碗1杯150g換算。お米1合に対して、本品50g配合した場合。
<調理方法>
おいしい炊き方
ポイント1.お米を研ぎ、いつも通り水加減してください。お米1合に対し、麦50gを入れ、水100ccを加えてください。
※本品は水洗いの必要はありませんが、気になる方は軽く水洗いしてください。
ポイント2.軽くかき混ぜてから炊飯してください。
ポイント3.20〜30分ほどおいて炊き、やや長めに蒸らしますと、より一層おいしく召し上がれます。
炊飯器で保温しておきますと麦が変色することがございますが、これはポリフェノールの成分によるものです。
変色が気になる方は冷凍保存をおすすめします。
<使用方法>
ゆでたもち麦をお好みのメニューに加えてください。
お肉の代わりやスープの具材として使うことができます。
※ゆでたもち麦は冷凍保存も可能です。
<原材料>
もち性大麦(アメリカ産)
<栄養成分表示>
50g当たり
エネルギー・・・165kcal
たんぱく質・・・5.1g
脂質・・・1.1g
炭水化物・・・37.4g
-糖質・・・30.2g
-食物繊維・・・7.2g
ナトリウム・・・4.4mg
(食塩相当量・・・0.01g)
水溶性食物繊維・・・4.5g
不溶性食物繊維・・・2.6g